2005年勐海茶厂刚刚完成改制工作，产品普遍滞销甚至大面积滞销。为开拓市场，勐海茶厂于2005年对茶品配方进行了再优化，包装风格进行了改进，并改变了传统的唛号茶名方式，推出了生茶产品“金色韵象”。“金色韵象”这个名字是时任大益首席拼配师李文华老师所创，现在人们所熟知的乌金号，山韵，岩韵，金针白莲等等经典茶品均来自于他手。2011年李文华先生创立宝和祥品牌。

大益501黄版金色韵象产于今年8月，由于茶版印刷偏橙偏黄而被市场再次冠以“黄金”之称。当前市场价值不菲。

大益金色韵象系列产品，自2005年问世以来，迄今已出齐七批，包括知名度极高的“金色韵象第66集”和绿色“博”字饼，在藏茶市场渐成特色。截至目前近期金色韵象是1301版本金色韵象，市场口碑一般，售价曾一度低于配货价。

今天我们来试试这款2101版金色韵象，看看宣传中的复刻配方到底有没有料？下面进入正题，看评测。

干茶

条索中等，显毫较不多。有轻微烟蜜香。

前段

入口厚度不错，水路并不细腻，滋味整体偏柔和，苦涩程度不高，香气以甜香蜜香为主，有一定烟味，稍淡，但挺自然，易武茶的走向是比较清晰的，适用了陈料，有一定转化，但可以感受到原料陈化时间并不长，生津较快速，回味较甘甜，茶气已显，喉韵强度不错，清凉感较明显。总体滋味偏柔和，口感强度偏弱，但体感留存较好。

此后内质但有向下趋势。但好在滋味较稳定性，茶汤甘醇感较明显。

中段

厚度整体比较稳定，几乎没有太大变化。香气与滋味缓慢下降，水路改善，仍有部分烟感，香气风格继续，蜜香主导。滋味总体尚平衡。口感较均衡柔和。内质此阶段支撑性很一般，滋味没有什么强度可言，汤质饱满度普通。涩感全程可感，但不难化去。喉韵延续较好表现，茶气开始有正常发挥，生津与回甘延续向下。

此后汤质较稳定，内质支撑较顽强，饮后润感一般，得益于喉韵，体感表现还不错。

尾水

滋味下降较明显了，厚度弱化缓慢，滋味开始趋尽。各项指标开始进入尾部区域。茶汤显协调，水路也稍好，滋味开始转甜。烟味尚存。生津回甘逐步平息。耐泡度不佳，八泡已经有水味，结束。

综合评价

总体看这款大益2101金色韵象，表现很一般，滋味、香气、汤感都并没有超出普通口粮茶的表现。其优点在于烟味显自然、喉韵发挥较好、生津回甘也有一定发挥，其他就没有什么突出之处了。以目前的内质表现以及口感饱满度看，不可能有05金色韵象的转化潜力，以目前的价格也无法对应口感的表现。

用料看，大益继续使用了自己的独门配方——陈料，原料拼配痕迹较重。原料仓储很一般，茶底可闻明显杂味，出厂时应该有处理工艺，后期转化走向叵测。

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