茶树炭疽病不仅是茶树叶部常见真菌病害，也是影响茶叶产量、品质和茶园生态安全的重要限制因子，在春、秋两季（特别是梅雨期和秋雨期）形成明显的季节性流行高峰。

发病条件与季节规律

茶树炭疽菌属于典型的高温高湿型病原真菌，其营养生长与产孢活动均受温湿度条件调控。

茶树炭疽菌菌丝生长适温为25~28℃，分生孢子萌发及附着胞形成则需相对湿度持续超过80%，这种对环境条件的特定需求与茶树生长适温（20~30℃）及茶园冠层微气候条件高度吻合，共同导致病害。

在春、秋两季（特别是梅雨期和秋雨期）形成明显的季节性流行高峰:

春季（2—4月）气温回升并稳定于20℃左右，越冬病叶中的菌丝体恢复生长并产生分生孢子，借风雨传播至萌发中的春梢嫩叶，成为当年初侵染的重要菌源。此时嫩叶角质层尚未完全栓化，该阶段构成明显的寄主易感窗口，病原菌易侵入，病情在4—5月快速上升，形成第一个流行高峰。

夏季（6—7月），尽管菌丝可在25℃左右持续生长，但分生孢子对高温敏感，在50℃条件下10min即可致死。夏季短暂高温（＞30℃）可在一定程度上抑制病情扩展，然而树冠层遮阴形成的局部微环境仍可维持病原在适宜温度下存活，使菌丝在叶组织内低速生长或休眠存活，为秋季再侵染保留菌源。

秋季（8—10月）随着气温回落与秋梢萌发，病残体产生的分生孢子再次传播，完成再侵染循环，形成第二个流行高峰。

相较于温度，湿度往往是限制茶树炭疽病快速扩展的关键因子。分生孢子传播与萌发均依赖水滴或高湿微环境，当相对湿度≥85%时孢子萌发率显著提高，因此，降低茶园冠层湿度和缩短叶面持水时间，是农业防治中阻断侵染的重要切入点。这种湿度依赖性导致不同气候型茶区呈现显著的地域分异特征。江南茶区（浙、闽、赣）梅雨期及华南茶区（粤、桂）春雨期因持续降水、短日照，以及持久晨露，导致病情指数在此时达到高峰。

侵染过程与病斑发育动态

茶树炭疽菌侵染过程遵循“附着-侵入-扩展-显症”的循环模式。分生孢子借风雨传播至茶树嫩叶背面茸毛，当温湿度条件契合时，分生孢子启动萌发并延伸出芽管，芽管顶端分化出附着胞，继而通过直接穿透角质层或气孔/伤口侵入方式进入寄主组织，完成定殖后引起叶片病变。

在侵染过程中，病原菌分泌角质酶、果胶酶等胞外酶，分解茶树叶片角质层与细胞壁的多糖成分，从而突破茶树物理屏障并完成组织定殖。

茶树炭疽病的防治技术

1.化学防治

化学防治具有起效快、防效稳定的特点，适用于茶树炭疽病初发期和流行期的应急控制，但不宜作为长期单一依赖的防控方式。

现有研究表明，30%醚菌酯可湿性粉剂、苯醚甲环唑及啶氧菌酯对C.camelliae(茶树炭疽病的优势致病种）具有较强抑制作用，可作为病害初期化学干预的重要候选药剂。在发病初期，喷施一定浓度的吡唑醚菌酯悬浮剂或苯醚甲环唑水分散粒剂，可有效遏制病情扩散。

新型制剂研发方面，纳米Cu(OH)2可通过诱导病原菌细胞膜破裂、DNA损伤及氧化应激（抑制SOD活性、促进MDA积累）致其死亡。为延缓抗药性产生，应根据药剂作用机制实施轮换用药（如甲氧基丙烯酸酯类与三唑类交替使用），同时可结合专用助剂和精准喷施技术减少农药用量，在维持防效的同时降低残留风险。

2.生物防治

生物防治核心在于通过微生物拮抗、诱导系统抗性和茶园微生态调节，降低病原菌侵染和扩展能力。

拮抗真菌AspergillusnigerEn10与Talaromycessp.En12，其孢子悬浮液（1×104个·mL-1）喷施茶树叶片后，病斑面积显著降低，对病原菌的抑制率分别为59%和44%。

木霉菌通过重寄生与抗生作用抑制病原菌。云南木霉发酵液对茶树炭疽病田间防效达68.55%，且茶青产量较对照增加15.92%。

哈茨木霉对炭疽菌属也具有广谱拮抗活性。

芽孢杆菌通过分泌脂肽类抗生素、聚酮类化合物及诱导ISR发挥防病作用。

贝莱斯芽孢杆菌YJK1是近年来筛选的高效生物防治菌株，对C.camelliae菌丝生长抑制率达70.7%，其发酵液对分生孢子萌发具有显著抑制作用，且经80℃热处理及紫外线照射后仍保持较高活性，显示出良好的环境稳定性与田间应用潜力。

假单胞菌属是茶树根际及叶际的重要生物防治细菌资源。在茶树炭疽病生物防治应用中，假单胞菌多作为复合菌剂组分与芽孢杆菌、木霉菌配伍使用，单独应用于茶树炭疽病的田间防效报道较少。

生物防治制剂的田间防效受茶园温湿度、紫外线等环境因子影响较大，起效速度较化学药剂慢，目前多作为病害发生前期的预防性措施，或与低剂量化学药剂协同应用以延长防效，并实现减药增效。

3.农业防治

农业防治并不直接以杀灭病原菌为主要目标，而是通过抗性品种改良、栽培管理优化及微生态调控等农艺手段，构建“植物-病原体-环境”协同调控体系，降低病害发生概率。

（1）嫁接抗性机制

研究发现，利用抗性砧木黔湄419嫁接感病品种黔湄818，可使病斑直径减少98.7%。

（2）栽培管理

在明确品种抗性背景的基础上，科学栽培管理可进一步增强茶树生长势，降低冠层湿度和病残体菌源，从而削弱病原菌的侵染和扩展条件。

茶园微环境调控直接影响病害发生强度。土壤过会湿削弱根系呼吸功能，导致树势衰弱；台刈后的新抽枝条及幼龄茶树因叶片角质层未完全栓化、含水量高，形成易感窗口期。营养失衡，尤其是氮钾比过高，可能抑制木质素与纤维素合成，降低叶片机械强度，使茶树更易受到病原菌侵染。

生产上应选址于土质疏松、有机质丰富且排水良好的坡地，合理密植（行距1.5~1.8m）以优化群体通风透光，降低冠层相对湿度。控制氮钾比并增施钾肥（K2O，100~150kg·hm-2），可通过强化木质素合成增强物理屏障。冬季封园采用石硫合剂或矿物油清园，配合清除病落叶、深埋或焚烧处理，可显著降低越冬菌源基数。

间作模式可通过改善土壤肥力、优化冠层微气候、增加生物多样性和增强茶树生长势，间接提高茶园对炭疽病的生态调控能力：

研究表明，茶园中间作豆科植物（如紫云英、花生）可借助根瘤菌固氮作用提升土壤氮素含量，改善土壤肥力结构。

茶园间作紫云英

图源：衢州市农业林业科学研究院

间作樱花、桂花等观赏树种或柑橘、桃李等果树，不仅能于高温季节为茶树遮阴、缓解日灼损伤，还可通过深根系活动疏松土壤、增强透气性，防止土壤板结。

3.综合防治体系构建

单一防控措施难以兼顾速效性、稳定性和生态安全性。化学防治虽可快速压制病情，但存在抗药性和农残风险；生物防治绿色安全，但起效较慢且受环境制约；农业防治是基础防线，却难以单独应对突发性病害流行。因此，现代茶树炭疽病防控强调多技术的时空耦合与功能互补，构建“监测预警-预防控病-应急救治”为核心的有害生物综合防治体系。

茶树炭疽病绿色防控体系应以抗性品种、健康栽培和生态调控为基础，以HSI和深度学习模型等监测预警技术为决策支撑，以木霉、芽孢杆菌和假单胞菌等生物防治资源为预防主体，并加以高效低毒化学药剂为流行期应急手段，通过多技术的时空优化配置，逐步实现“预防为主、综合防控”的可持续治理目标。

本文节选自《茶叶科学》2026年第3期，P381-393，《茶树炭疽病防治技术研究进展与展望》，作者：魏鑫颖，杜悦阳，周逸德，谭新东，孙彬妹，赵竑博，郑鹏，刘少群，孟慧*。部分图片来源于网络。

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