闽榕茶业有限公司成立于1982年，近30年历史的老茶厂地处胪雷，是福建省农业产业化龙头企业。创始人王德星被评定为福建省级非物质文化遗产保护项目代表性传承人。闽榕也是福州当地较知名的茉莉花茶品牌。

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福州胪雷

2014年福州千年传承的茉莉花茶窨制工艺，被中国文化部认定为国家级非物质文化遗产，闽榕帝封江茉莉花种植基地入选“世界重要的农业文化遗产福州茉莉花栽培及茶文化系统”一级保护区。

2021年，福州茉莉花茶产量达到1.68万吨，全产业链产值达到58.3亿元，占全国茉莉花茶产值的1/5以上。今年发布的中国茶叶区域公用品牌价值评估报告显示，福州茉莉花茶品牌价值38.7亿元，10年来翻了一番。福州茉莉花茶虽然无法与上个世纪末媲美，但是也算是有了初步的振兴。

今天我们来测试中莉的入门级产品闽毫，前期测试过他家银毫以及茉莉茶王，中莉相对而言入门级的茉莉花茶性价比更高。接下来我们看看这款闽毫的表现。

干茶

条索稍碎，显毫较少，匀整度一般，碎梗多，但符合此价位水准。干茶香气较浓郁。

第一泡

香气浓度较好，底香很重，苦浅涩强涩稍稍挂舌。香气的仙灵感几乎没有。茶汤厚度有，甜感不低。口感醇厚还不错，饮后润感较差，生津回甘明显。

第二泡

香气更好，同时涩感更重了，且难以化开。滋味略有失衡。汤质有一定减弱。甜感弱化明显，茶汤甘爽仍存，口感显厚。生津回甘基本不变。

第三泡

香气依旧较稳定，强度略降。涩感复显，较影响汤质。滋味下降。协调性稍好，厚度渐弱，甜感稍稍回复，生津回甘逐渐平息。

茶底

有少许芽头，也有不少碎梗，用料较老，均整度较差。

主要口感对比

解析：曲线可见，香气表现较好，浓显郁，但底香太显，好在持续性还不错。

汤感表现一般，醇厚也比较好，涩感太强烈，影响茶汤水路，细腻不足，滋味持续度稳定。

苦涩控制较差，茶坯涩感太强，苦重难化，影响口感。

生津回甘表现相对较好，发挥也比较稳定，留存也不错。

综合评价

这款口粮茉莉花茶总体看优缺点都比较明显，优点在于香气浓度较好，同时茶质有浓度。缺点就是茶坯选择比较失败，苦涩过重，严重影响汤感，以及滋味的均衡性。

再就是香气中底香重，福州茉莉花茶的仙灵基本没有。口感上没有福州茉莉花茶甜润可口的特征。当然也谈不上福州茉莉花茶的冰糖甜。整体口感风格符合这一档价格的特点。

同价位看与北派口粮级别茉莉花茶相比没什么优势。也不如同为福州的中莉、蝴蝶的口粮茶。