茶友测评：唇齿之间的甜——易武甜

86阅读 2018-11-10 01:26 红茶评测

感谢新茶网给了这次的试喝机会。拿到拆开闲置在盖碗里醒了2天，利用午间休息时间，泡一壶茶给自己放松一下。

余福生福元昌——2018福元昌号 易武（熟茶）357g

1、易武甜：由于选料为易武山茶，甜润饱满，发酵后糖份仍然留在茶中，释放于茶汤里，成就特有的“易武甜“。即使泡到最后茶汤已经淡了，依然能感觉到唇齿之间的甜。

2、汤感顺：茶汤水质软而顺，温和醇厚。顺滑是最柔和的感受，温和舒顺，给人带来的亲切感，久喝不厌腻。

3、茶汤美：清澈透亮的酒红色，微微泛金边，晶莹剔透，明亮透彻。

4、口感佳：尽显易武茶的丰富性与层次感，茶汤圆润饱满，粘稠醇厚，汤质甘美，喉韵悠长。干净纯和，又不失茶气。

5、叶底活：叶底鲜活，条索肥壮，尽显油光，充满生命力。

此款熟茶精选易武正山纯料为发酵原料，2015年于勐海发酵，2018年压制。

百年传承工艺，制茶人的技艺，延续经典“勐海味” 让我们好好鉴赏一下“易武甜”的真容：条索分明，金毫明显，少量茶梗，周边压制松散，可轻易拨开茶饼，内飞压制入茶中。 2018年9月20日 天气：晴 ，室内温度：26℃； 试茶人：女生   用水：2壶桶装水； 茶具：110ml盖碗、公道杯、斗笠杯； 投茶量：7.0g。 细细的拨散茶叶，温杯烫盏，洗茶2遍，开盖湿醒2分钟；前2道秒汤，第3道10秒出汤，4+5，6+7道混合出汤，第8道焖泡6分钟后出汤； 初品尝：茶汤表面轻微混浊，色泽红润，唇齿间甜滑，茶底有木香； 第1道 第2道 第3道 第4+5道 第6+7道 第8道 焖泡后出现了轻微酱油色 首道汤表面略有混浊，汤色琥珀色，泛金边，无堆味，茶底木香，喉底有韵感，第3道后汤唇齿间的甜更加显著，口腔感丰富，首汤到焖泡结束，甜感一直有，温润顺滑，叶底油亮；粘稠、油润、厚度暂无，再放上几年，这款茶会更优秀；下回期待与朋友慢慢分享。品牌茶经得起时间的考究，值得等待。

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