越南茶出口的“危”与“机”，深度解析其转型“阵痛”与市场新动向

424阅读 2025-11-20 15:52 国际

近日，越南农业与环境部发布了最新的茶叶出口数据，这份“成绩单”不仅揭示了越南茶叶市场的最新动态，对身处全球茶产业格局中的中国茶企而言，也是洞察未来市场趋势、反观自身发展路径的宝贵契机。

根据最新报告，今年10月，越南茶叶出口量估计近1.2万吨，价值2090万美元。然而，若将时间线拉长至2025年的前十个月，整体图景则略显审慎。

2025年的前十个月，越南茶叶出口总量超10.9万吨，收入超1.88亿美元，同比分别下降10.2%和11.2%。平均出口价格达每吨1723美元，较去年同期下降1.1%。

这些数字描绘出一个基本面：在全球经济挑战下，越南茶叶的出口步伐正在放缓，面临着一定的压力。

但是，越南的主要市场仍呈现积极态势。从市场格局来看，茶叶出口市场的“三驾马车”——巴基斯坦、中国台湾和中国大陆，依然是越南茶最主要的出口目的地，分别占总出口额的41.2%、11.5%和9.2%，三者合计占据了超过60%的市场份额。其中，作为最大买家的巴基斯坦，越南对其出口下降了7.1%。而对中国台湾和中国大陆的出口分别实现了2.9%和3.2%的增长。

一个微妙的变化值得我们关注：越南对我国台湾和大陆地区的出口，分别实现了小幅增长，尽管增幅不大，但这一逆势上扬的信号表明，越南茶叶正在持续将目光投向庞大的中国市场，试图在这里寻找新的增长点。

数据之下，更深层次的挑战正在浮出水面。长期以来，越南茶产业的发展模式过于侧重产量。这种对数量的过度追求，导致了对化肥和农药的长期依赖，其负面影响正在逐渐显现：土壤退化、茶叶品质下降、茶树的健康生长周期被缩短，此外对茶农的身体健康也构成影响。

这些问题环环相扣，形成了一个制约产业升级的“木桶短板”。

面对挑战，越南茶产业并未坐以待毙，一场关乎未来的“品质革命”正在被积极倡导。为提升生产水平和产品价值，越南的茶企正被敦促推进产品多元化，投资精深加工，转向有机种植模式。这一转型，被视为提升出口价值、打造越南茶叶优质品牌、在全球竞争加剧背景下保障茶农可持续生计的关键举措。这不仅是提升出口额的商业策略，更是保障万千茶农可持续生计、在全球竞争中擦亮“越南茶”招牌的重要选择。

越南茶产业的“阵痛”与转型，对我们而言是一面镜子。它清晰地表明，在未来的全球茶业竞争中，单纯依靠低成本和大规模的“走量”模式将愈发难行。对于中国茶企而言，这既是挑战，更是机遇。我们更应坚定地走好自己的路——持续深耕品质、强化品牌建设、挖掘深厚的茶文化价值。

修炼内功，行稳致远。这不仅是越南茶产业正在探索的答案，更是中国茶需要引以思考的话题和稳固发展的方向。

翻译：中国农业国际合作促进会茶产业分会国际部干事缪鑫宇

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