勐海勐往：茶润曼糯，云岭深处的古茶振兴秘境

天刚破晓，缕缕柔婉晨雾萦绕连绵青山。云雾深处，曼糯古茶园静静蛰伏了一夜，百年古茶树舒展着枝干，新生的春芽缀满晶莹露珠，细碎的茶香顺着山风缓缓流淌，唤醒了藏在大山褶皱里的布朗族古寨。循着这一缕山野茶香，踏入西双版纳州勐海县勐往乡曼糯古茶山，赴一场跨越百年的古茶之约，探寻这片秘境茶山的自然底蕴、人文烟火与振兴新篇。

北纬黄金产茶带，孕育独一份山野糯香。曼糯古茶园隐匿在勐往乡重峦叠嶂的群山之中，坐落于北纬21°普洱茶黄金产茶带上，山水、云雾、林木、沃土共同构筑了原生态优质产茶环境。全园古茶树面积达2000余亩，茶树疏密有致，每亩仅定植117株，充裕的生长空间让古树尽情吸纳山林养分，历经百年岁月沉淀，老茶树底蕴醇厚，也造就了曼糯古茶别具一格的风味：温润糯香扎根茶汤底层，清冽奔放的山野气韵萦绕鼻尖，两种香气相融相生，成就了曼糯古茶不可复刻的风味标签。

聚力破局转型，传统茶产业趟出规模化致富坦途。曾经的曼糯古茶，坐拥优质古茶树资源，却因散户分散经营、加工方式粗放、缺乏品牌与销路，深山好茶难出圈，优质资源未能转化为增收实效。为打通产业堵点，为破解产业发展堵点难点，激活古茶产业内生动力，村党支部书记牵头组建茶叶专业合作社，走出一条“古法守根、科技赋能”的茶产业升级之路。一方面完整传承布朗族流传千年的古法制茶技艺，原汁原味保留传统杀青、手工揉捻等核心工序，守住曼糯古树茶独有的山野气韵；另一方面引入现代化标准化制茶生产设备，补齐传统制茶效率低下、成品茶叶品质参差不齐等短板，实现了传统风味不变、茶叶品质提档、生产效率倍增的三重提升。

在村党支部书记的示范引领下，彻底打破以往茶农单打独斗的落后发展格局，产业规模化、规范化水平持续攀升，截至目前，已累计培育组建13家茶产业专业合作社，并培育出州级乡村工匠1名，为曼糯古茶长效发展筑牢了根基。

以茶为媒，解锁多元业态振兴新场景。依托曼糯大寨A级旅游村生态基底与茶山资源，勐往乡深挖布朗族种茶、制茶、饮茶千年民俗，守护非遗文脉，传承弘扬国家级非遗布朗弹唱。让游客走出茶室、走进茶山，真正体会茶树与村寨、自然与人文相依共生的乡土底蕴。茶山之上，茶香袅袅，布朗族人弹起三弦、放声而歌，茶香伴着歌声飘荡山野，民族情谊在交流中愈发浓厚，为乡村振兴注入鲜活动能。

一叶古茶，凝山水灵气，承民族文脉，兴一方乡土。晨露新芽吐芬芳，深山古茶闯新路，曼糯古茶从传统小农产业蜕变为茶、文、旅融合的特色产业链。曼糯茶山在时光流转中，完成了一场温润而坚实的美丽蝶变。

来源：云南网 通讯员 胡丹妮 玉涛温，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除