存茶中常说的各种“仓”是什么意思？

553阅读 2025-01-14 09:12 仓储

除了离不开优质的原料和严格的工艺

生活中，我们常常会听资深茶友提到

入仓、未入仓、干仓、湿仓 等概念

这些 “ 仓 ”分别是什么意思，有何区别？

入仓，指的是普洱茶储存于某一处仓储环境和空间中，以通过人为加温加湿或减温减湿，来加速、延缓茶叶转化的存储方式。

未入仓指的是普洱茶自然存放，期间没有通过人为干预的方式令其自然转化的仓储方式。

每一个地方的自然环境存在较大的差异，这就让茶品具有了独特的仓储地域性。比如，存在云南的茶和存在广东的茶，会各自带着转化后的“云南味”和“广东味”。

一般指贮存茶叶的空间长时间通风、干燥，相对湿度在50%-70%左右，茶叶水份含量长时间在7%以下储存的普洱茶。较常见的是在原产地云南茶仓仓储，其次是北方茶仓。

一般指长时间存放于相对封闭而且室内平均温度较高，湿度在80%以上的仓库环境中的普洱茶。

湿仓普洱茶最初由香港地区试行，普及到广东，再由广东传到国内各地，其中较为经典的便是“港仓”和“广东仓”，其特点是相对干仓普洱存储时间更短、陈化速度更快。

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