武夷肉桂茶，其名源于其独特的制作原料与工艺。武夷肉桂因何得名？武夷肉桂茶以肉桂树品种的茶树鲜叶为原料，采用武夷岩茶的独特制法，制作出乌龙茶中的佳品。其茶汤中散发出浓郁的桂皮香气，因此得名肉桂。

武夷肉桂因何得名？武夷肉桂茶的介绍：

武夷山茶区，这片神奇的山水胜境，融合了黄山怪石云海的奇景与桂林山水的秀美。三十六峰巍峨耸立，九曲溪水迂回其间，营造出一种独特的自然韵味。此地山区平均海拔达650米，土壤为红色砂岩风化而成，土质疏松且富含腐殖质，酸碱度适中，雨量充沛。山间云雾弥漫，为茶树提供了得天独厚的生长环境，使得茶树叶质鲜嫩，叶绿素含量丰富。

在武夷肉桂的采制工艺中，每年四月中旬茶芽开始萌发，五月上旬开始采摘岩茶。通常每年只采一季，以春茶为主。采茶须选择晴朗天气，当新梢伸育成驻芽顶叶中开面时，采摘二三叶进行制作。武夷肉桂因何得名？根据地形和茶叶级别，新叶需分别付制，采用不同的技术和措施。采摘时间多在上午和下午，尤其是午后3时的晴天时分，采摘当天完成晒青，制茶质量最佳。

在采摘过程中，针对肉桂品种营养生长较强、驻芽新梢形成较慢的特性，大生产中会灵活调整采摘策略。前期少量采小开面，中期大量采中开面，后期少量采大开面，以确保茶叶的产量与质量。这样的采制工艺，不仅保留了肉桂茶的独特风味，更使其成为了武夷岩茶中的高香品种，深受茶友们的喜爱。

武夷肉桂因何得名？总之，武夷肉桂茶以其独特的制作工艺和得天独厚的生长环境，成为了茶叶中的一颗明珠。无论是其香气、口感还是制作工艺，都展现了武夷山茶文化的博大精深。

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