用有盖的碗作茶饮具
🌿 茶资讯导读：122阅读 2024-09-05 08:19 茶具。盖碗是陶、瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，在茶事中广泛使用盖碗又称「三才碗」所谓三才即天、地、人。
122阅读 2024-09-05 08:19 茶具
盖碗是陶、瓷烧制的，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，在茶事中广泛使用盖碗又称「三才碗」所谓三才即天、地、人。
茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理
实惠点讲：三件头「盖碗」中的茶船作用尤妙，茶碗上大下小，承以茶船增强了稳定感，也确不易倾覆
唐代有雏形，一直到清代定型，小小盖碗穿越数百年才有今天三位一体的模样——一盏、一盖、一碟式的盖碗
①茶盏小于茶碗，且上大下小，注水方便，易于让茶叶沉淀于底，添水时茶叶翻滚，易于泡出茶汁；
②上有隆起的茶盖，而盖沿小于盅口，不易滑跌，便于凝聚茶香，还可用来遮挡茶沫，饮茶时不使茶沫沾唇；
③有了茶托不会烫手，也可防止从茶盅溢出的水打湿衣服，因而在客来敬茶的礼仪上，以盖碗茶敬客更具敬意；
盖碗形成之初不是用来冲泡的，她就是个直接饮用的杯子，后来发现「盖碗」可作为「茶壶」使用，且非常实用。
看汤色，辨浓度，观叶底，简单、明了、真实，因而盖碗演变成了「冲泡期」，直至审评的专用器。
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🍵 木兰茶故事茶艺师点评
木兰茶故事茶艺师点评：茶文化博大精深，每一片茶叶都承载着历史与匠心。作为茶艺师，我建议大家在品茗时注重”观色、闻香、品味、悟韵”四步，才能真正领略茶之美。
📌 结语：总的来说，用有盖的碗作茶饮具所反映的茶叶发展趋势值得我们持续关注。木兰茶故事也将持续关注行业动态，为茶友带来更多专业资讯。
