国际著名期刊发文：喝茶比不喝茶的人更抗衰老

113阅读 2024-08-13 01:29 功效

常言道：“不是你容颜易老，而是你喝茶太少”！

仔细观察不难发现，从事茶行业或者经常喝茶的人，确实看上去会“显得更年轻些”。

为延缓衰老我们平时生活中要养成哪些好习惯？我们来逐一揭晓。

衰老，指有机体从成年期开始功能衰退的过程，它是一个不可避免的、多阶段且渐进的过程。

内在表现：细胞增殖和分化能力降低，细胞代谢减缓，细胞内物质积累和损伤增加；组织结构改变、功能减退，如心脏收缩力下降、肺功能减弱、肾功能降低、免疫系统功能衰退等。

外在表现：外貌的变化，如皮肤松弛、弹性下降、出现皱纹和色斑；以及身体机能的下降，如体力下降、反应变慢、认知能力降低等。

2023年，在Cell杂志上发表题为《Hallmarks of aging: An expanding universe》的综述中，首次创造性的提出了衰老的12个标志：基因组不稳定、端粒损耗、表观遗传改变、蛋白质稳态丧失、大自噬失能、营养感应失调、线粒体功能障碍、细胞衰老、干细胞耗竭、细胞间通讯改变、慢性炎症和生态失调等。

如果刺激这些标志物会加速衰老，而有针对性地干预则可以减缓甚至逆转衰老。

事实上，衰老的过程并不是匀速的，我们的身体在某个特定的时间点上会发生量变到质变的情况，又被称为「断崖式衰老」。

2019年，在Nature Medicine上发表的题为《Undulating changes in human plasma proteome profiles across the lifespan》的研究中，提出了“衰老不是匀速的而存在三个生理转折点”的观点。该研究基于人体内血浆蛋白质组的起伏变化，指出三个出现“断崖式衰老”的年龄分别为34岁、60岁和78岁，并且34岁的突然衰老在“颜值”上体现得最明显，60岁和78岁的崩塌式衰老在“健康”上体现得最明显。

虽然衰老是人人必经的过程，但现代生物学研究表明，通过适当的药理和饮食干预，可以延缓衰老进程，降低年龄相关的疾病发病率，进而保障人们的生命健康。

茶作为世界三大无酒精饮料之一，含有丰富的微量元素和生物活性成分，例如茶多酚、嘌呤碱、茶氨酸、茶多糖、咖啡碱、茶色素等，在抗氧化、抗炎、抗细胞凋亡、抗衰老、改善衰老所致认知下降等方面已有较多的研究论证。

2023年，四川大学华西公共卫生学院赵星教授团队在国际著名期刊《柳叶刀》子刊” The Lancet Regional Health-Western Pacific “（IF=7.1）上发表了一篇题为《Tea consumption and attenuation of biological aging：a longitudinal analysis from two cohort studies》的研究论文。

分析了13929名参与者，包括中国多民族队列（CMEC）中7931名30-79岁之间的参与者，和UKB数据库中5998名37-73岁的参与者，通过问卷形式收集了参与者茶叶消费情况，使用临床生物标志物和基于Klemera Doubal方法（KDM）的人体测量值计算生物年龄（BA）加速度，分析了喝茶与生物衰老之间的关系，结果表明：