2026北京国际茶业展川黄茶业展区人气爆棚，黄茶文化成展会新亮点

4863阅读 2026-05-26 15:47 展会

2026年 5 月 22 日，2026 年北京国际茶业展在北京展览馆盛大开幕。在这场为期四天的茶界盛会上，四川川黄茶业集团有限公司携旗下蒙顶黄芽、黄小茶、黄大茶等核心产品精彩亮相，凭借其独特的“蜜韵”风味和千年贡茶底蕴，迅速成为展馆内人气最旺的展位之一，赢得了京城茶友的广泛赞誉。

作为四川黄茶产业的领军企业，四川川黄茶业集团有限公司的参展备受瞩目。公司自2014年以来，始终致力于蒙顶山黄茶文化的挖掘与产品创新，以“集蒙顶大成，做传世黄茶”为宗旨，与四川农业大学茶学系深度合作，组建了中国黄茶研发中心，在传承古法的基础上不断推陈出新。

本届茶博会上，川黄茶业展位设计典雅，融合了蒙顶山茶文化元素，清新绿色的主色调配合精致的产品陈列，让过往观众仿佛置身于蒙顶山的云雾茶园之中。展位前人头攒动，前来品鉴、咨询、购买的北京市民络绎不绝。公司现场工作人员不仅热情地为参观者冲泡各款黄茶，还耐心讲解蒙顶黄茶的“三炒三闷”非遗工艺及其独特风味。

“蜜韵”风味征服北京茶客，黄小茶成明星产品

在此次展会上，川黄茶业重点推介的蒙顶黄芽和黄小茶系列产品成为当之无愧的“人气王”。据现场反馈，不少北京消费者在品鉴后当即下单购买，尤其是定位中高端的黄小茶，凭借其“醇和鲜爽、回甘绵密”的口感，以及那股独特而迷人的“麦芽糖香”，迅速俘获了京城茶友的味蕾。

一位连续多年前往川黄展位的老茶客感慨道：“我就好这一口川黄茶，蒙顶黄芽那种独特的甜香和温润感，喝一次就忘不了。”像这样的回头客在川黄展位并不少见，不少消费者甚至在品鉴后直接预订了全年的口粮茶。

事实上，蒙顶黄茶之所以能征服挑剔的北京茶客，背后是严格的产品品质把控和独特的工艺传承。川黄茶业在发展有机茶园2000余亩、无公害茶园2万余亩的基础上，将蒙顶山茶非物质文化遗产的传统制作工艺与现代科学制茶技术有机结合，确保每一批茶叶的品质稳定。尤其是其独创的“纸包闷黄”工艺，历经“三炒两包一堆一烘”的繁琐工序，使得茶汤呈现出标志性的“三黄”特质——干茶嫩黄、汤色杏黄、叶底匀黄，同时散发出令人难忘的甜香与蜜韵。

北京作为全国政治文化中心和北方最大的茶叶消费市场，历来是各大茶企竞相争夺的战略高地。早在2016年的“川货全国行·北京站”活动中，川黄茶业就已迈出北上开拓的重要一步。在那届北京国际茶业展上，川黄集团与雅安多家茶企一同荣登全国优质茶产品推介榜，成功打入华北市场。从那时起，北京消费者对黄茶的认知度和接受度便逐年提升。

今年，随着黄茶品类的市场认知度持续走高，以及消费者对健康、品质、文化内涵的多重追求，川黄黄茶迎来了在北京市场的“爆发期”。本届茶博会上，川黄茶业不仅巩固了老客户，更结识了大批新伙伴，不少经销商在品鉴后当场表达了合作意向，显示出川黄茶业在北京乃至整个华北市场的广阔前景。

三黄为形，蜜韵为魂：蒙顶黄茶的风味密码

蒙顶黄茶的魅力究竟何在？这要从其独特的风味密码说起。四川川黄茶业集团有限公司董事长张大富在接受采访时指出，蒙顶黄茶最核心的风味标识，集中体现为标志性的“三黄”特质与贯穿始终的“黄韵蜜香”。其香气清甜馥郁、绵柔悠长，口感醇和鲜爽、回甘绵密，无苦涩感，兼具温润的品饮质感，可凝练为十二个字——“香高、味醇、回甘、温润”。

这一独特风味的形成，离不开蒙顶山优越的自然禀赋。一年有两百多个雨日，蒙顶山便浸在这终年的湿润里，加上“三炒三闷”的独特非遗工艺，茶叶在湿热环境中自然发酵，甜香味中隐隐带有蜂蜜味，成就了蒙顶黄茶不可复制的风味壁垒。

四川农业大学的科研团队也为这份感官经验提供了科学注脚：蒙顶黄茶甜香的核心，依托于类胡萝卜素降解、糖苷水解、脂质氧化三大生化途径，其中β-紫罗兰酮的气味活度值尤为突出，成为那份“温润绵长的甜香”的物质基底。

未来可期：川黄茶业持续深耕北京市场